齊集全球藝術愛好者的香港巴塞爾藝術展于上星期隆重舉行，Queensland Investment Corporation(QIC)投資管理總監Stuart Miller、康泰納仕中國區主席Liz Schimel與 及VOGUE中國編輯總監張宇于2017年3月23日，共同主持了「Ffrench Pharmaceuticals」晚宴，眾多時尚藝術圈內名流受邀到場；由著名香味設計師兼知名化妝師Isamaya Ffrench 與倫敦東岸時尚餐廳Bistrotheque聯合主理，以化妝品為主題，6道菜式為賓客帶來不一樣的的感官用餐體驗。
由Alice Kirkpatrick設計的會場儼如手術室一樣被安上LED燈的手術屏風包圍著，坐上布滿試管的的乳白色長餐桌，賓客們在布置成急診室的會場用餐；場內服務員身穿實驗室外套，戴上由Shiori Takahashi設計的訂制金色假發、手術口罩、乳膠手套及防水鞋套，讓到場來賓體驗了一場視覺與味覺的新奇之旅。
賓客首先品嘗裝在Ffrench Pharma手術盒中的滴瓶內的特制雞尾酒－「Toner Tini」；配以放在醫療托盤上的不銹鋼鍋鏟、腎盆及餐具，享用第一道菜式－「Scallop Mousse Compact」，隨后是頭盤－「BLT（膠原蛋白）Gelée」，賓客以小面霜棒品嘗用試管盛載的甜菜根，萵苣和西紅柿三層果凍；主菜「Bot」Ox Cheek」嵌入多個注射器，由服務員即場注入以醬汁。另外還有包裝成護膚品的芹菜根醬味「Celeriac Face Scrub」及以金箔包著的蘿卜脯－「24 Carrot Gold」。
一系列甜品包括－「Make Up Sponge Cake」化妝海綿蛋糕，設計成口紅的「 Chocolate Chili Glitter Lipstick」、儼如粉底的「Miso Caramel Foundation」及「Banana Cream」，裝在鋁管的「Raspberry Lip Gloss」， 及閃耀生輝的「Raspberry Eye Shadow」。裝在白色鍍金塑料瓶中的「Mint Rinse」利口酒，「Marshmallow Sponge」如三角化妝海綿的棉花糖及藥丸包裝的爆炸糖「Candy Ball Pills」。贏得艾弗·諾韋洛獎的作曲家Daniel Pemberton特別為每一道菜譜出相得益彰的樂章。
「我作為廚師學習及受訓已有五年的時光。與Bistrotheque一起探索靈感時，我們受到社會對美容療程及補充品的沉迷啟發，因而創造出仿似藥品的可食用化妝品（Culinary Cosmetics）與包裝。」Isamaya Ffrench說。
「當我們認識Isamaya時，我們很快就發現她是一個巨大的創意炸彈。」Bistrotheque聯合創辦人之一Pablo Black道。另一聯合創辦人David Waddington表示：「我們很享受把Isamaya頂級創意視野呈現在香港這個挑戰。」
「我們被Isamaya和Bistrotheque過去創造的震撼實驗性用餐體驗吸引，因為他們的作品與QIC GRE創造體驗的方式很類近。QIC GRE正重整其于澳洲及美國的投資組合，希望將我們在住宅、商業及公用空間旁的房地產項目變成把藝術、文化、食物、美容、時裝及健康品牌層見迭出地呈現的空間，服務和吸引社會大眾。我們很榮幸能在Art Basel Hong Kong舉辦晚宴。」QIC GRE投資管理總監Stuart Miller道。
Ffrench Pharma誕生于2016年。在Bistrotheque總廚Blaine Duffy監督下，創作團隊特意為Art Basel Hong Kong與本地團隊重新設計一個大膽嶄新的餐單，David Rudnick亦揮筆為此次包裝設計圖案。
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