蔡瀾先生說：“先忘掉吃的文化和意義，好不好吃就是直覺。”人有了閱歷才愿意返璞歸真；食物亦然，其實苦苦追尋的最美味，便是回歸食物本真。最近城市人流行去農(nóng)村種菜采摘，讓家人和朋友吃上最安全健康的蔬菜，感受最自然舒適的生活。多年前，多利農(nóng)莊莊主張同貴先生懷持丟不掉的田園情懷，在上海這樣人煙稠密、寸土寸金的地方，打造了一處“城市中的桃花源“--有機(jī)會會所。
坐落于陸家嘴黃浦江畔，擁有一線江景的有機(jī)會會所由上海世博會德國館原班設(shè)計團(tuán)隊精心打造，以“可持續(xù)的健康生活”為設(shè)計理念，建造健康可持續(xù)的城市生活體驗的創(chuàng)意空間。建筑線條簡約流暢，全部采用低碳綠色的節(jié)能建材。它以一種生活哲學(xué)的姿態(tài)，成為這個城市里寶貴的綠色能量發(fā)動機(jī)，源源不斷的向這個城市輸送健康生活倡議。步入有機(jī)會，采用開放式大臺階設(shè)計，靈感源于自然的生長，臺階似蔓延的綠藤，生長延伸出多功能空間，各種新鮮蔬菜瓜果映入眼簾，來自東北黑土地有機(jī)大米、一筐筐山中鮮土雞蛋、各色有機(jī)栽培南瓜玉米等新鮮食材散發(fā)著清新田園氣息，如同步入了一個都市小型田園農(nóng)莊。
在這樣的”城市桃花源“中享受家宴，是中國人傳統(tǒng)佳節(jié)家人友人聚會的絕佳選擇。中國飲食文化講究陰陽五行、調(diào)味，崇尚樸素自然，追求精美。多利王牌菜品有機(jī)小火鍋正契合這樣的理念。當(dāng)“火鍋”融入“有機(jī)”，并非只是唰一唰的簡單食用過程，這主要體現(xiàn)在吃有機(jī)小火鍋的次序之上：先吃有機(jī)蔬菜，然后菌菇，再主食米飯類，接著肉類，最后是豆制品。多利有機(jī)小火鍋除了用有機(jī)食材以外，湯底的烹制過程中確保不添加任何調(diào)味料。火鍋不能沒有蘸料，在提供的蘸料組合中，也應(yīng)該由有機(jī)調(diào)味料唱主角。在湯底、食材、蘸料的全方位有機(jī)保障下，小火鍋則能最大體現(xiàn)食材的原汁原味。
倘若要問起最有幸福感的一盤菜，有機(jī)會的回答既不是山珍佳肴、也不是海味珍饈，最有幸福感的一盤菜，是吃到最健康，最當(dāng)時令水果草莓。多利有機(jī)會會所特誠意為您奉上引進(jìn)日本優(yōu)質(zhì)有機(jī)草莓品種，孕育于無污染的凈化土壤的紅頰草莓公主。這個時節(jié)，紅頰草莓公主全程種植遵循有機(jī)生產(chǎn)最高標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行培育，并嚴(yán)格按照有機(jī)生產(chǎn)的最高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，不添加任何農(nóng)藥及其他激素，每一個環(huán)節(jié)都做到最好，凝結(jié)了多利工人們的心血汗水。遵循”不時 不食”的多利有機(jī)會，它傳遞的是一種健康飲食理念，關(guān)注您和家人朋友舌尖上的健康，絕不僅僅是餐廳那么簡單，快來”城市桃花源''和家人和朋友體驗幸福的家宴，感受最直接的溫暖自然本味。
尋覓處：上海浦東新區(qū)濱江大道1818號（近泰東路渡口）
|
珠寶，一直以來都是奢華和艷麗的象征，五彩斑斕的寶石與晶瑩的鉆石的結(jié)合。而如今，你可以很輕松地就把它當(dāng)作玩具來玩味。各珠寶品牌紛紛推出款式各異的創(chuàng)意造型，既有萌萌噠的動物，也有美味果蔬食物。
（查看全文）
帝都首家極食餐廳三里屯太古里店攜手藝術(shù)跨界融合著名文化人曹啟泰先生創(chuàng)辦的“藝高高artgogo”藝術(shù)品直購平臺于8月12日晚舉辦盛大開幕SHOW，堪稱魔都最高逼格的生活美學(xué)餐廳綻放帝都！開幕秀當(dāng)晚貴賓云集，餐廳創(chuàng)始人葉凱先生和“藝高高artgogo”曹啟泰先生親自主持了豐富的藝術(shù)品拍賣，并同海惠•小母牛（HaihuiHeifer）國家主任陳太勇先生舉辦了現(xiàn)場捐贈儀式。
（查看全文）
葡萄酒在中國越來越流行; 在朋友聚會和家庭晚餐時配以葡萄酒，是款待客人的好方式，且能凸顯品味。葡萄酒因其獨特的香氣、風(fēng)味和觸感，能幫助提升食物口味。
（查看全文）
下午工作無精打采怎么辦？特別想吃高糖分零食迅速恢復(fù)精力？恰恰相反，這種午后“儀式”不僅會導(dǎo)致過度零食，更會讓人下午沒精打采、效率低下。為了解決午后零食問題，知名營養(yǎng)專家利多與加州開心果合作，分享保持快樂、營養(yǎng)及高效工作的10個小貼士。
（查看全文）| 通過郵件獲取觀潮最新資訊 |
